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山参性温，山参具有大补元气、泡茶补脾益肺等功效；菊花性微寒，搭配具有疏散风热、菊花清肝明目等作用。同泡从药性上看，山参山参和菊花一温一寒，泡茶相互制约，搭配理论上是菊花可以一起泡茶的。但山参属于滋补类药材，同泡过量服用可能会引起上火等不适。而菊花虽有清热作用，但也不宜过量。如果您想用山参和菊花泡茶，建议根据自身的体质和需求，适量饮用。如果在饮用过程中出现不适，应及时停止饮用并咨询专业人士的意见。